Recetas de Cocina – Ensalada de Guisantes Verdes y Zanahoria

Ingredientes: 2 zanahorias grandes picadas 1 taza de guisantes verdes 1 chile verde triturado con la sal Sal de acuerdo a su gusto Pimienta negra y jugo de limón ½ taza de maíz cocido ½ pepino Hojas de cilantro para Continue reading Recetas de Cocina – Ensalada de Guisantes Verdes y Zanahoria

Recetas de Cocina – Tortilla Vegana de Cebolla

Ingredientes: 100 gr de harina de garbanzos 100 gr de harina de trigo 150 ml de agua ½ sobre de levadura 1 cebolla Perejil Azafrán Aceite de oliva Preparación: Primero en un tazón mezclamos la harina de garbanzos con la Continue reading Recetas de Cocina – Tortilla Vegana de Cebolla

Recetas de Cocina – Arroz con Verduras y Cacahuates

Ingredientes: 1 taza de arroz 2 tazas de agua 2 pimientos verdes 1 puerro o cebolla Cacahuates Ajonjolí 1 huevo Preparación: Poner el arroz a cocer con el agua, cocer el huevo a parte. Y reservamos todo esto. Cortar las Continue reading Recetas de Cocina – Arroz con Verduras y Cacahuates